San Francisco y el norte de California San Francisco
Una ciudad compacta de colinas empinadas, tranvías de cable y niebla, con el Golden Gate Bridge en un extremo y Alcatraz en mitad de la bahía.
Qué ver en Napa y Sonoma
Siete experiencias repartidas entre los dos valles, de los grandes nombres a los rincones tranquilos.
1. Bodegas de Napa Valley
Dos carreteras paralelas recorren el valle de punta a punta: la concurrida Highway 29, que pasa por muchas de las fincas históricas, y el más tranquilo Silverado Trail, por el lado este. El cabernet sauvignon es la estrella. Reserva las catas con antelación y calcula de 60 a 90 minutos para cada una.
2. Napa Valley Wine Train
Coches restaurante Pullman de principios del siglo XX hacen un recorrido de ida y vuelta de unos 58 km (36 millas) entre Napa y St Helena mientras se sirve el almuerzo o la cena. Lo importante es el paisaje y la ocasión más que la cata seria; algunos trayectos incluyen paradas en bodegas.
3. Sonoma Plaza y Mission San Francisco Solano
La plaza más grande de California, sombreada por árboles viejos y rodeada de salas de cata, cafés y edificios de adobe. En una esquina se alza la última y más septentrional de las 21 misiones españolas de California, fundada en 1823 y hoy parte de un parque histórico estatal.
4. Castello di Amorosa
Una reconstrucción a escala real de un castillo toscano del siglo XIII cerca de Calistoga, levantada con métodos tradicionales a lo largo de muchos años e inaugurada en 2007. Las visitas combinan las torres, el patio y las bodegas con una cata.
5. Calistoga
Un pequeño pueblo balneario en el extremo norte de Napa Valley, conocido desde el siglo XIX por sus manantiales minerales calientes y sus baños de barro de ceniza volcánica. Cerca hay un géiser que entra en erupción a intervalos y un bosque petrificado. La calle principal es discreta y se recorre a pie.
6. Cuevas de vino, bodegas y salas de cata
Muchas bodegas crían sus barricas en túneles excavados en las laderas, y las visitas a las cavas son uno de los grandes atractivos. Para catar a pie, prueba las salas de cata del centro de Napa, Yountville y St Helena; el Oxbow Public Market de Napa es el sitio para un almuerzo informal.
7. Carreteras secundarias del condado de Sonoma
Al norte de la localidad de Sonoma, los valles de Russian River, Dry Creek y Alexander, en torno a Healdsburg, son conocidos por su pinot noir, chardonnay y zinfandel. Las carreteras son más tranquilas, muchas bodegas son familiares y las secuoyas y la costa quedan cerca.
Destinos
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